Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi
Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 2 tane kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım kangal sucuk
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Önce fasulyeyi düdüklü tencerede 10 dakika kadar haşlayıp, süzüyoruz.
- Güvecimizde küp küp doğradığımız soğanlarımızı zeytinyağında kavuruyoruz.
- Salçalarımızı da ekleyip biraz kavurduktan sonra; fasulyemizi, tuzumuzu, kimyonumuzu, küp küp doğradığımız sucuğumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Fasulyenin üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
- Kısık ateşte, kapağını kapatarak pişiriyoruz. Pişme süresi fasulyenizin cinsine göre değişebilir. Benim fasulyelerim 10 dakika düdüklü tencerede haşladıktan sonra, yaklaşık 35 dakika da güveçte pişti.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
