Güveçte Tavuklu Kabak Graten (Beşamel Soslu)
Güveçte Tavuklu Kabak Graten (Beşamel Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kabak
- 250 gram göğüs
- 1 adet soğan
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Kimyon, tuz, karabiber
- Yarım yemek kaşığı salça
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt (ben göz kararı koydum kıvamlı olursa biraz daha süt ekleyebilirdiniz
- 50 gram tereyağ
Güveçte Tavuklu Kabak Graten (Beşamel Soslu) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı küp küp doğrayıp yağda kavuralım.
- Eti de küp küp doğrayıp pembeleşen soğanın içine ekleyelim baharatlarla birlikte ekleyelim.Pişmeye bırakalım.
- Küp küp doğradığımız kabakları bir miktar yağda kızartalım, kızarınca pişen tavuğun içine ekleyip karıştıralım.
- Başka bir kapta sosu için un ve tereyağını kavuralım ve ve sütünü ekleyip pütür kalmadan karıştıralım ve pişirelim.
- Güvece tavuklu kabaklı harcı koyalım üzerine sosu kaplayacak şekilde dökelim ve tekrar üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip fırına verelim üzeri kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
