Hafif Kadayıflı Muhallebi
Hafif Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- Bir su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Kadayıf için;
- 250 gram tel kadayıf (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Hafif Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- İnce ince doğranmış tel kadayıflar 250 gram tereyağında renkleri dönene kadar kavrulur.
- Muhallebi için 1 litre sütün içerisine toz şeker buğday nişastası un ve yumurta eklenir tel çırpıcı ile homojen edildikten sonra ocağa alınır ve kıvam alana kadar pişirilir.
- Kıvam alınca içerisine vanilin ve 100 gram tereyağ eklenir karıştırılır altı kapatılır.
- Muhallebisi soğuyunca dikdörtgen borcama alt kata kadayıf üstüne muhallebi üstüne tekrar kadayıf dökülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
