Hafif ve Lezzetli Trileçe Tarifi

Hafif ve Lezzetli Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı su
• 1,5 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Karameli İçin;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik su (nişastayı açmak için)

Hafif ve Lezzetli Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
2. Yarım çay bardağı suyu ekleyip, biraz daha çırpın.
3. Sonra; un, kabartma tozu, vanilya ekleyip karıştırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş kare borcama dökün.
5. Önceden ısıtılmış, 170 dereceli fırında, üzeri kızarınca fırından alın.
6. Pişen keki 10 dakika dinlendirip, fırın kağıdından ayırın.
7. Her tarafına kürdan batırıp, borcama alın.
8. Şerbeti için; süt, şeker ve kremayı iyice karıştırın.
9. Şeker içinde eriyene kadar karıştırın.
10. Kekin her yerine gelecek şekilde, kepçeyle döküp, buzdolabına kaldırın.
11. Karameli için; şekeri tencereye alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın.
12. Tereyağını ekleyip, hızlıca karıştırın ve 1 bardak suyu ekleyin.
13. Ayrı bir kapta, nişastayla suyu çırpın ve kaynayan karamele ilave edin. Birkaç dakika sonra ocaktan alın.
14. Ilık karameli, soğuk kekin üzerine dökün.
15. Buzdolabında en az 4 saat dinlendikten sonra, servis edin.

Not: İsterseniz, hazır karamel de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.