Hafif Vişneli İrmik Pastası

Hafif Vişneli İrmik Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1oo gr tereyağ
• 1 pkt. vanilya
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı labne yada süzme yoğurt

Üzeri için;

• 1, 5 su bardağı vişne
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker

Hafif Vişneli İrmik Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü, irmiği, limon kabuğu rendesini koyup koyulaşana kadar pişirin.
2. Teflon tavada vişneleri ve tozşekeri suyunu çekene pişirin.
3. Pişen irmiği ilk sıcağı çıkınca tereyağ ve şekeri ekleyip iyice eriyene kadar karıştırın.
4. Ilıyınca mikserle tek tek yumurtaları ekleyerek çırpın en son vanilyayı ve peyniri ekleyip tekrar çırpın.
5. İç kenar ve tabanı yağlı kağıtla kaplı kalıba harcı dökün.
6. Üzerine vişneleri gelişi güzel dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180°fırında 50-55 dk pişirin.
8. Soğutup isterseniz vişneli sosla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.