Halka Tatlısı

Halka Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram irmik
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbet için;

• 3.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon (Şerbet koyu ve soğuk olacak)

Halka Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım koyu kıvamda bir şerbet yapıp önceden soğutalım.
2. Sonra irmiği, unu, şekeri, kabartma tozunu ve sıvı yağını bir kaba alalım.
3. Sonra su ve sütü ekleyip güzelce karıştıralım. Ve üzerini örtüp yarım saat dinlendirelim.
4. Sonra krema torbasına yıldızlı ucunu takıp hamurdan içine köyün.
5. Kızgın yağda halka şeklinde şekiller verip arkalı önlü nar gibi kızarana kadar bekletin.
6. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
7. Sıcak tatlıyı tencereden alıp direk soğuk şerbete bırakın.
8. 1-2 dakika bekletip şerbetten alın.

❣❣afiyet olsun❣❣.