Halka Tatlısı (Çıtır Çıtır Dışarı da Satılanlar Gibi)

Halka Tatlısı (Çıtır Çıtır Dışarı da Satılanlar Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Halka Tatlısı (Çıtır Çıtır Dışarı da Satılanlar Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı sudan şerbet pişiriyoruz.
2. Şerbetimizi kenara alıp soğumasını bekliyoruz. Çünkü kızarttığımız halkalarımızı soğuk şerbete koyacağız.
3. Ve daha sonra bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıyoruz. Güzelce çırpıyoruz.
4. Kaşığa yapışan bir hamur elde ediyoruz. Sıkma torbamıza hamurumuzu alıyoruz.
5. Kısık ateşte ılıttığımız yağımıza hamurumuzu halka şekli yaparak sıkıyoruz.
6. Önlü arkalı kızarttıktan sonra direk içine atıyoruz 3-4 dakika şerbette durması yeterli olacaktır.
7. Bu hamur ölçüsünden 15-16 adet çıktı. Tarifteki tek önemli nokta yağın kızgın olmaması.
8. Altının çok açık olmamasına dikkat ediyoruz yoksa içi çiğ kalabilir.
   Çok pratik bir tatlı yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin 🤗
   Diğer tariflerim için instagram sayfama buyurun⬇️⬇️
   @mutfaktasumeyyevar