Halka Tatlısı Yapımı

Halka Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon suyu

Halka Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için şeker ve su 10-15dk kaynatılarak limon eklenip altı kapatılır.
2. Bütün malzemeler iyice karıştırılır. Sıkma torbasına alınır.
3. Muhakkak orta ateşte, yağ ılık bir haldeyken hamur tencereye sıkılır.
4. İyice kızardıktan sonra soğuk şerbete atılır.
5. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerekir. Afiyet olsun.