Paylaşmadan Gitme:
Haluj (Çerkez Mantısı) Tarifi

Haluj (Çerkez Mantısı)

Nefis Yemek Tarifleri 18.311 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Haluj (Çerkez Mantısı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin :

İç Harcı İçin :

Sosu İçin :

Haluj (Çerkez Mantısı) Tarifi'nin Yapılışı

  1. Patatesleri soyalım iri iri doğrayıp tencereye koyup haşlayalım ve püre haline getirelim.
  2. Patateslerin içine tuz ve karabiberi ekleyelim ve tekrar karıştırarak soğumaya bırakalım.
  3. Soğanı küp küp doğrayalım sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
  4. Soğanı patates ile birleştirelim ve soğumaya bırakalım.
  5. Gelelim hamurumuza. Hamur malzemelerini bir kabın içinde yoğuralım ve hamuru 20 dakika bekletelim.
  6. Dinlenen hamuru ince bir şekilde açalım ve bir bardak yardımı ile hamura yuvarlak şekiller verelim.
  7. Şekillerin içine hazırladığımız patates harcımızdan koyalım ve hamurun ağzını kapatalım.
  8. Hazırladığımız mantımızı kaynar suyun içine atıp haşlayalım. (Dağılmasını önlemek için suya bir tutam limon tuzu atabilirsiniz. )
  9. Mantıları pişirdikten sonra servis tabağına alalım tereyağı ve kırmızı biberi eriterek üzerine dökelim.
    Arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋😊

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir