Ham İncir Reçeli (Muhteşem)
Ham İncir Reçeli (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo olmamış ham yeşil incir
- 1,5 kilo tozşeker
- 1,5 litre su
- 1 limonun suyu
Ham İncir Reçeli (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı
- İncirlerin sapını kesin çatalla delikler açın ve bu işlemi yaparken mutlaka eldiven kullanmayı unutmayın.
- 10 dakika haşlayın, incirler suyun içinde batması için üzerine bir tepsi vaya tencere küçük bir kapak ile aşağıya doğru bastırın ki incirler iyice haşlanıp içine su çeksin sonra soğuk suya alın.
- Bu işlem toplam iki defa yapılmalı.
- Soğuk suyun içerisinde 10 dk bekletilmeli.
- Şeker ile suyu kaynatın, 15 dakika kaynadıktan sonra limon suyu sıkın.
- İncirleri ilave edin uzun süre kısık ateşte pişirin.
- Toplam bende 45 dakikada pişti sizde bu süre 1 saat olabilir .
- Şerbet kaynayıp yoğunlaşınca ve göz göz olunca pişmiş demektir ateşten alın tencereye kapağını kapatın ve bu şekilde soğusun.
- Eğer isterseniz cam kavanozlara sıcak olarak doldurup konserve tipi hazırlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
