Hamburger

Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

Hamburger köftesi için;

• 500 gram yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığından az karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet hamburger ekmeği
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı barbekü sos
• 2 adet cheddar peyniri

İsteğe bağlı;

• 1 dilim domates
• 1 yaprak marul
• 1 adet turşu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamburger köftesi için bir kaba; kıyma, tuz, karabiber ve sıvı yağı alıyoruz yoğuruyoruz.
2. Ekmeğimizin boyutuna göre yuvarlak köfteler yapıyoruz.
3. Sıvıyağda kızartıyoruz.
4. Kızarınca köftenin üstüne cheddar peyniri koyup erimesini bekliyoruz.
5. Hamburger ekmeğine ketçap, barbekü sos, mayonez varsa isteğe bağlı soslardan sürüyoruz, ekmeğin alt tarafına yine cheddar peyniri koyuyoruz, isteğe bağlı olarak domates, marul, turşu koyabiliriz. Afiyet olsun.