Hamburger

Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet hazır hamburger ekmeği

Köftesi için;

• 500 gram kıyma
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

İçi için;

• 2 yaprak marul
• 3-4 adet salatalık turşusu
• 1 adet domates
• 8 adet cheddar peyniri
• Ketçap
• Mayonez

Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz. Bunun için köfte malzemelerimizin hepsini yoğurma kabımıza alıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
3. Dinlenen köftemizi 4 eşit parçaya ayırıp üstüne bastırıp şekil veriyoruz.
4. Kızdırdığımız tavamızda alt tarafını pişirip diğer tarafını çeviriyoruz.
5. Üstüne cheddar peynirini koyuyoruz ki o ısıyla köftenin üstünde erisin.
6. Hamburger ekmeklerimizi ikiye bölüyoruz.
7. Alt kısmını pişen köftelerimizin yanına koyup kızartıyoruz.
8. Kızaran ekmeklerimizin altına sırayla marul, domates, turşu veya damak tadınıza göre istediğiniz malzemeyi koyup en üste köftemizi ekliyoruz.
9. Böldüğümüz ekmeğin üstünü de köftemizin üstüne koyuyoruz.
10. Kişi sayısına göre malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz.Afiyet olsun ❤️.