Hamburger
Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
İçi için
- Domates
- Soğan
- Marul (olmasada olur)
- Cheddar( ben kaşar kullandım)
- Hamburger ekmeği
Hamburger Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi ilk önce hazırlıyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı blenderden geçirelim suyunu sıkalım.
- Ardından hardalı pekmezi galete ununu ve diğer bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım.
- Hamburger ekmeğinizin büyüklüğünden biraz daha büyük etleri yuvarlayıp elimizle yuvarlak şekil verelim.
- Etler zaten çekip küçülüyor etin yağında da soğanı karamelize edelim.
- Bu arada etimiz güzelce pişerken başka tavada ekmeğimizi ısıtalım etimizin pişen tarafına peyniri koyalım erisin.
- Ekmeğin alt kısmına ketçap dökelim.
- Eti yuvarlak kestiğimiz domatesi soğanı marulu üstüne koyalım ve diğer ekmeğe de mayonez sıkalım hamburgerimiz hazır şimdiden afiyet olsun 🤤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
