Hamburger

Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet hazır hamburger ekmeği

Arası için;

• 3 yaprak marul
• 5 adet kornişon turşu
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Cheddar peyniri

Köftesi için;

• Yarım kilo az yağlı dana kıyması
• 2 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik

Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftesi için bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ,güzelce yoğurulur .
2. Yuvarlak biraz büyük olacak şekilde şekil verin. (kızarırken küçülüyor çünkü)
3. Tavaya sıvı yağ ekleyip kızması için bekleyin .
4. Daha sonra köfteleri kızartın.
5. Ekmeklerin içine en alta kesilmiş marul konulur.
6. Üzerine bir adet köfte ve cheddar peyniri konulur .
7. Ardından soğan dilimi domates ve turşu dilimi konulur ardından üzeri kapatılır. Servise hazır afiyet olsun.