Hamburger

Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 500 gram yağlı dana kıyma
• 1 diş sarımsak rendelenmiş
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Soğan suyu rendelenmiş suyu sıkılacak
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Diğer malzemeler;

• Hamburger ekmeği
• Chedar peynir
• Kıvırcık
• Ketçap mayonez

Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte malzemeleri yoğuruyoruz ve 1 saat dolapta bekletiyoruz.
2. Dinlelen köfteleri tost makinasına alıyoruz.
3. Makinayı yağlayıp köfteleri diziyoruz .
4. Pişen köfteleri üstüne chedar peynir koyup erimesini bekliyoruz.
5. Onları bir tabağa alıp hamburger ekmeklerini makinada ısıtıyoruz .
6. Ketçap ve mayonez bir tabakta karıştırıp ekmeğe sürüyoruz.
7. Sonra köfteleri koyuyoruz ,üstüne kıvırcık koyuyoruz, istese gire soğanda ekleyebilirsiniz .
8. Yanında patates ve soğan halkası kızartıp servis edebilirsiniz afiyet olsun 🥰❤️.