Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 5 ,5 su bardağı un
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Maya süt ve suyu karıştırma kabına alıp güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine yumurta tuz şeker sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Yavaş yavaş unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz hamuru 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz eğer vaktiniz yoksa 50° fırında 15 dk da mayalayabilirsiniz.
- Mayalanan hamuru kabından alıp biraz da masada yoğuruyoruz.
- Daha sonra altı eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz. Bezeleri fırın tepsisine alıp üzerlerini biraz bastırıyoruz. 30 dk yada vaktiniz varsa 45 dk dinlendirelim.
- Dinlenen bezelerin yüzüne süt sürüp susam serpiyoruz.
- 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca üzerine temiz bir bez örtüyoruz yumuşak kalması için.Afiyet olsun 😊.
****tarifimin videosu için youtube ve instgram sayfamı ziyaret edebilirsiniz @esramutfakta ☺️***.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
