Un, tezgaha elenir.
Tuz, şeker una ilave edilip harmanlanır.Kuru maya ilave edilip harmanlanır.
Oda sıcaklığındaki yoğurt, yağ, yumurta ve su ilave edilir, 5 dakika yoğrulur.
Hamuru kapalı bir kaba alıp oda sıcaklığında 2 saat dinlendirin.
Unladığınız tezgaha hamuru alın 1-2 dakika tekrardan yoğurun. 4-5 eşit parçaya bölün.
Bezeleri elinizle tezgahta top yapın.
Bohça yapar gibi kenarlarından tutup alta getirin, altını sıkıca birleştirip şekil verin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurları yerleştirin. Üzerine 2 parmağınızla bastırın ki ekmekleriniz piştiğinde yatsı olsun.
45 dakika ikinci mayalanma için bekletin.
Fırçayla üzerlerine su sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 20-25 dakika yada üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.