Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 bardak ılık su
• 1 bardak ılık süt
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 bardak un

Üzeri için;

• Su
• Susam

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba hanımlar hamuru yoğurup bir saat dinlendiriyoruz.
2. Ele yapışacak bir hamur olacak. Mümkün olduğunca sıcak tutun.
3. Bir saat sonra yuvarlak şekil vererek yağlanmış tepsiye dizin bir saat daha bekletin.
4. Eğer şekil vermekte zorlanıyorsanız hamurun üzerine un atabilirsiniz.
5. Fırına vermeden önce hamurların üzerine su ve susam serpiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun 🤤