Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı +1 kahve fincanı süt
• Yarım paket kuru maya
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• Un

Üzeri için:

• Süt
• Susam
• Çörekotu

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Akşamlar ❤️

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım.Malzemeler oda ısısında olmalı
2. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında sert olmayan bir hamur hazırlayalım
3. Üzerine streç örtelim ve bezle kapatalım.
4. Mümkünse güneş alan sıcak bi yerde bi saat bekletelim.
5. Bu arada bir kez yoğuralım.
6. Bi saat sonra tekrar gazını alalım ve ufak bezelere ayıralım.
7. Fırın tepsisine yuvarlayarak yerleştirelim ve yassı olacak şekilde üzerine biraz bastıralım.
8. 20 dk fırında bekletelim ve üzerine önce süt sürelim sonra susam ve çörek otu serpelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkınca üzerine bez örterek dinlendirelim.
    Afiyet olsun 😋