Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt ( oda sıcakligi)
• 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığı )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un (1 kilo kadar)

Üstüne;

• Sıvı yağ susam

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Bu kadar mükemmel bir hamburger ekmeği yemedim diyeceksiniz👍👍

1. Şeker, süt ve maya iyice karıştırılır. 3-4 dk bekletelim.
2. Ardından diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
3. Ele yapışmayacak bir hamur olacak birazcık sıvı yağ ile toplayalım hamuru. 1 saat dinlensin.
4. Ardından tepsiye yuvarlayalım (benim biraz büyük yaptım 15 tane yaptım) Küçük yaparsanız 24 adet çıkıyor.
5. Tepside mayalamadan 30 dk ben fırını çalıştırmadan fırında bekletiyorum.
6. Çıkartınca fırça ile su sürün susam serpin.
7. Ardından tepsileri fırından çıkarın 200 derece ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 🍔🍔🍔🍔🍔