Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tereyağı una yedirelim ve homojen bir kıvama gelsin.
- Tuzunu da ekleyelim.
- Bu esnada su, süt, maya ve şekeri karıştıralım ve mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
- Karışımı un tereyağ karışımına döküp karıştıralım. Hamur kendini toplayana kadar yoğurmamız gerekiyor. Ele yapılmaması gerekiyor.
- Hamur 2 katı olana kadar ağzı kapalı mayalandıralım.
- Daha sonra 8 eşit parçaya ayırıp, yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
- 1 saat de tepside mayalandıralım.
- Üzerine yumurta süt karışımını sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırının orta katında alt üst kızarsan kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
