Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 yaş maya
- Yarım kaşık tuz
- 3 kaşık şeker
- Yarım bardak sıvı yağı
- Aldığı kadar un
- Susam
- Su
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
İftara bugün ev yapımı hamburger yaptım, sizinle paylaşmak istiyorum. Çok güzel ve yumuşacık oldu.Hamburgerleri ve köfteleri kendim yaptım.
- Hamburger ekmeği için öncelikle süt ve suyumuzu bir kaba dökelim içine mayamızı koyup, karıştıralım.
- Şeker ve tuzu ilave edip, sıvı yağını ekleyelim.
- Şimdi azar azar unumuzu ilave edelim.Ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- 15 dakika kenarda mayalandırdım kolay açılsın diye.
- Tepsilerimi hazırlayıp, yağlı kağıt serdim.
- Hamurumu küçük parmağım kalınlığında açtım ve bir daire ile şeklini basıp, çıkardım.
- İki tane daire hamurumuzu üst üste koyup, tepsime dizdim hepsini.
- Üzerine fırça ile su sürdüm ve susam serptim.Böylece bir saat tepside mayalandırdım.
- Önceden ısıttığımız fırında 15 dakika 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.
- Piştikten sonra soğumaya bıraktım fazla yaptığım için yarısını buzluğa koydum.
- Köfte ve dilediğiniz malzemeleri koyup, afiyetle yiyebilirsiniz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
