Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 silme yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (ben 5.5 su bardağı kullandım)

Üzeri için;

• Su
• Susam

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerinden sıvıları bir kaba alıp mayayı iyice yedirelim.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım.
3. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirelim.
4. Sonra 12 bezeye bölüp yuvarlak şekil verelim.
5. Yağlı kağıt serili tepside 1 saat daha dinlendirelim.
6. Ardından üzerine su sürüp, susam dökelim.
7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun ☺️.