Hamburger Ekmeği (Glutensiz)

Hamburger Ekmeği (Glutensiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 ml süt 250 ml su
• 1, 5 su bardağı schar mix un
• 1, 5 su bardağı ege glutensiz un
• 1 tatlı kaşığı keçi boynuzu unu
• 1/4 (çeyrek) yuva yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Üzeri için sıvı yağ susam ve çörek otu

Hamburger Ekmeği (Glutensiz) Tarifi'nin Yapılışı

Ekmek yapma makinasına öncelikle süt ,ılık su, toz şeker ve 4 e böldüğüm yaş mayanın bir parçasını ezdim ,zeytin yağı daha sonra makinanın bardağıyla yukarıda yazdığım ölçüde un koydum ,üzerine tuz ve arzuya göre keçi boynuzu unu koydum ve hamur hazırlama programında yoğurtup dinlendirdim ,küçük güvec kaplarını  yağlayıp içine hamurları pay ettim. Üzerine sıvı yağ ve susam çörek otu serptim benim bu malzemeden 6 tane hamburger ekmeğim oldu 200 derece de 25 -30 dk da pişti ,afiyet olsun.