- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-ekmegi-glutensiz/
Hamburger Ekmeği (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 ml süt 250 ml su
- 1, 5 su bardağı schar mix un
- 1, 5 su bardağı ege glutensiz un
- 1 tatlı kaşığı keçi boynuzu unu
- 1/4 (çeyrek) yuva yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Üzeri için sıvı yağ susam ve çörek otu
Tüm unlar yerine sadece tek çeşit glutensiz un kullanabilir miyiz
Kullanabilirsiniz fakat karışım glutensiz unlar daha çok kabarmasını sağlıyor
Evet yumusacik oluyor fazla yapip posetleyip Buzluga atiyorum cikinca mikro dalgada cozduruyorum ilk gunki gibi yumuşak ve taze oluyor deneyin tavsiye ederim
Ekmek yumuşak oluyor mu acaba