Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır (Videolu)

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 6 su bardağı un

Üzeri için

• Süt
• Susam

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır (Videolu)'un Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, su, süt şeker, tuz ve mayayı ekleyip karıştırın maya eriyene kadar maya eriyince unu ekleyip yoğurun yumuşak bir kıvam olması gerekiyor.
2. Hamurun üzerini örtüp mayalanması için sıcak bir yere bırakın.
3. Hamur mayalanınca bezelere ayırıp yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
4. Hamurun üzerini örtüp tepsi mayası için 1 saat bekletin.
5. Hamur dinlendikten sonra üzerine süt sürüp susam serpin .
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda pişirin hamburger ekmeği pişince fırından alın.
7. Üzerini örtüp soğumaya bırakın daha sonra istediğiniz gibi tüketin.