Hamburger Ekmeği (Videolu)

Hamburger Ekmeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 2 yemek kasığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6 su bardağı un
• 1 tane yumurta beyazı
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ

Üzeri İçin ;

• Su
• Susam

Hamburger Ekmeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdu, sıvı yağını, şekeri tereyağını instant mayayı ve sütü ekleyerek biraz karıştırıyoruz mayanın aktifleşmesi için.
2. Ardından yumurta beyazını tuzunu ununu ekleyip toparlayarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Üzerini kapatıp 40 dakika dinlenmeye bırakalım. dinlenen hamuru biraz yoğurarak havasını alalım ve şekil verelim.
4. Şekil verdikten sonra soğuk fırında 30 dakika dinlendirelim.
5. Dinlendirdikten sonra üzerine fırça ile su sürelim ve susam serpelim.
6. Önceden ısıttığım 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim fırından çıkınca üzerine bez örtelim.
   Afiyet olsun.
   Önceden yapıp buzluğa atıp istediğiniz zaman fırında veya mikrodalgada ısıtarak tüketebilirsiniz 🥰
   Tarifimin videosu için👇🏻