Hamburger Köftesi (Ustasından Orjinal Tarif)
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme 25bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Harika bir tarif kızım bayıldı kızıma beslenme için denedim az miktarda kiyma(kuzu dana karisik kullandım) ile yumurta hardal kullanmadığım.halde enfes oldu kullanılsa nasıl olur tahmin.edemiyorum. tarif için teşekkürler
kaç yıldır bu siteyi kullanıyorum hiç yorum yazmam ama bu tarif efsane denemek isteyen varsa düşünmeden denesin.
Teşekkür ederim geri dönüşünüz için 💐
pekmezsiz olurmu
Teşekkürler bu kadar kısa sürede cevapladığın için
merhaba tarif için teşekkürler
soğanların suyunu mu köfteye koyuyoruz yoksa kendinimi
Soğanı sıkıp suyu hariç kalan kısmı köfteye ekliyoruz
Gerçekten harika oldu, bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim.Sirke ve pekmezi hiç kafamda bütünleştirememiştim ama çok lezzetli oldu,ben ayrıca patlıcan ve kırmızı biber közledim tavsiye ederim,Tarif için teşekkürler
Afiyet bal şeker olsun 🥰
Orijinal kelimesi biraz iddialı olmuş , orijinal hamburger köftesinde kıyma ve baharat olur sadece
Merhaba, yaptım tadı çok güzeldi ama köftelerim hep dağıldı. Sebebi ne olabilir?
Allahım yok böyle bir lezzet. Tarif on numara beş yıldız. 4 adet burger yaptım. 150 gr oldu bir tanesi. Kısık ateşte az yağla köftelerin her yeri pişti ve sulu kaldı. Büyük hamburger ekmeği İçine turşu, domates, karamelize soğan, kibrit patates ve cheddar koydum. Efsane bir lezzet herkese tavsiye ederim.
Kuzu kıyma olur mu acaba
Tadı çok güzel ama pişirdiğim zaman hepsi dağıldı neden böyle oldu
Soganların suyu iyi sıkılmamış olabilir
sirke ve üzüm pekmezi aynı anda ne alaka dedim ama o kadar güzel oldu ki tadı anlatamam. ben yarısını klasik yarısını da karamelize soğan ve cheddar peyniri ile cheeseburger yaptım tavsiye ederim muhteşem bi tarif üstelik burger köftesi sulu sulu oluyor 🤌🤌
ayrıca ben hardal kullanmadım yine de muhteşem oldu tavsiye ederim
Pekmezim yok eklemesem olur mu
Toz sarımsak ve toz soğan kullansak miktarı ne olmalı?
Ben toz sarımsak ve toz soğan ile yapıyorum. 1 kg et için 1 tatlı kaşığı kadar göz kararı atıyorum. Bu şekilde hem daha kolay oluyor hem de dişe gelmiyor. Bence daha da lezzetli oluyor. Diğer malzemeleri ölçüsüne göre atıyorum.
Bir kaç farklı tarif denedim ama hiçbiri bu tarif gibi olmadı.Gerçek hamburger köftesine en yakını bu tarif.Tebrikler 🏆
35 40 kişilik için ne kdar malzeme gerekir
1kg etten 12cmlik yaklaşık 14 köfte çıkıyor. Galata unu vs eklenince ve dinlenince miktar artıyor. Her bir köfte 100gr olarak porsiyonluyorum.
sirke ve pekmez olunca tereddüt etmiştim ama harika oldu teşekkürler, emeğinize sağlık 🍀
Ramazanda bu tarifi deneyip buzluğa attım tek fark ben birazda irmik ekliyorum yumuşak olsun diye çıkarıp tavda kızarttım çok uzun tutmadım tavada 5 dk falandır tarif inanılmaz güzel ve yumuşak oldu eşimde çok beğendi gerçekten denenmesi gereken klasik köfte içinde uygulanacak bir tarif olduğunu düşünüyorum teşekkürler 👍
İrmik ne etki veriyor ne kadar ekliyorsunuz
Bazen galeta unum olmuyor evde onun yerine irmik kullanıyorum hem fırında hem de kızartmada harika oluyor yumuşak ve puf puf etkisi oluyor, galeta unu ne kadar ekliyorsanız o kadar ekleyin köfte toplanana kadar yani 👍
Harikaaaaa, ben toz hardal koydum
Ballı hardal kullanılır mı