Hamburger Tarifi

Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• hamburger ekmeği (bir önceki paylaşımımda ekmek yapımını paylaştım ama isterseniz hazır hamburger ekmekleride kullanabilirsiniz)
• domates
• marul
• soğan
• ketçap mayonez
• cheddar peyniri

Köftesi için;

• 250 gram dana döş
• 1 adet soğan rendesi ( suyu sıkılmış)
• tuz karabiber
• 1 tatlı kaşığı ketçap köftenizin sulu sulu olmasını sağlar
• 1 yemek kaşığı galeta unu

Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi hazırlayarak başlıyoruz.
2. Köftemize tüm malzemeleri katarak güzelce karıştırıyoruz.
3. Elimizle şekil vererek köftelerimizin arkalı önlü tavada her bi tarafını 2 dakika kadar pişiriyoruz.
4. Köftemiz ne çok kalın nede ince olacak. Ardından pişen köftelerimizin üzerine cheddar peyniri koyarak 200 derecelik fırında 6 dakika kadar daha pişiriyoruz.
5. Daha sonra hamburger ekmeklerimizi köftenin yağıyla biraz ıslatıp malzemelerimizi koyuyoruz.
6. Ev yapımı mis gibi hamburgerimiz hazır. Herkese afiyet olsun.