Hamburger Tarifi

Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• Yarım kg kıyma
• 1 soğan
• 3 dış sarımsak
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu

Hamburger için;

• 1 soğan
• 1 domates
• 4 dilim kaşar
• Mayonez
• Ketçap
• 6 tane hamburger ekmeği

Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte malzemeleri bir kapta iyice yoğrulur ve hamburger ekmegi büyüklüğünde köfte hazırlanır .
2. Bir tavada pişirilir üzerine kaşar peynirleri yerleştirilip 2 dakika üzeri kapatılıp kaşar peynirli yumuşatılır.
3. Köfteler piştikten sonra halka halka doğradığımız domates ve soğanı bir tavada kızartıyoruz.
4. Daha sonra ekmekler ikiye bölünüp arasına mayonez ketçap sürülüp köfte, domates ve soğan konulur afiyet olsun.