Hamburger ve Sandviç Ekmeği

Hamburger ve Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 2 su bardağı süt
• yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 bardak yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzerine sürmek için:

• Su ve susam

(içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz)

Hamburger ve Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kabımızın içerisine süt şeker ve mayayı alalım bir güzel eritelim
2. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip dikkatli bir şekilde unumuzu katalım ve yumuşak kulak memesi kıvamı hamurumuzu yoğuralım
3. Sonra ağzını kapatıp 30 dakika dinlendirelim dinlenen hamurumuzu alalım ve istediğimiz şekli verelim sonra 20 dakikada tepside mayalandıralım
4. Sonra üzerine fırçayla su sürüp susam atalım ve önceden ısıtılmış 220 derece fırını fansız ayarında pişirelim deneyenler afiyet olsun tabi fırının içine bir kapla su koymayı unutmayalım.