Böyle iç pilav mı denir bilmiyorum, hep bir kuş uzumu fıstıklı tarçın filan:) Biz pek beğenmediğimizden yapmıyoruz öyle. Bizim için ya salçalı pilavlı bir hamsi pilavı yada hamsi pilavsız bir hayat 😄😄
İlk önce tenceremize sıvı yağını, salçayı ve baharatları alarak kavuruyoruz. Ardından pirinç ve 3 su bardağı suyu ilave ederek çok suyunu çekmesine izin vermeden hafif pişiriyoruz. Bir borcama (Eğer piştikten sonra ters çevirerek servis edeceksiniz borcamı biraz yağlayıp üzerine mısır unu serpin ki yapışmasın. Ancak ben çevirmeden sunduğumdan ihtiyaç duymadım. )balıkları resimdeki gibi diziyoruz. Ortalarına pirinçli harcı ilave edip üzerine tekrar balıkları diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında balıklar iyice kızarana kadar pişirelim .Ancak dikkat edin fazlada kızarıp kıtır kıtır olmasın yumuşak bir hamsi idealdir :)Hamsi pilavı hazır bol bol limonla servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun:))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.