Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri
- 1 kg Hamsi
- 1 kase un
- 1 tutam tuz
- 3-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı
- Hamsilerin başları alınır ve içleri temizlenir. Bol suda yıkanır ve suyu süzülür, tuz atılır.
- Hamsiler una bulanır ve fazla unu çırpılır. Kızartma tavasına sıvı yağ alınır orta ateşte ısıtılır, hamsiler tavaya daire şeklinde dizilir ve kızartılır, altı kızarınca hamsilerin üzerine düz bir tabak konur ayrı bir kaba yağı süzülür ve tava tabağın üzerine doğru ters çevrilir.
- Tabaktaki hamsi tekrardan tavaya aktarılır ve süzülen yağ tekrar konur.
- Diğer tarafı da kızarınca yağı süzülür ve servis tabağına alınır. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Hamsi Tava Yanına Ne Gider?
- Balık menülerinin en güzel eşlikçisi her zaman salatalardır. Mevsim salata veya sumaklı soğan salatası ile sofranızın lezzetini artırabilirsiniz.
- Hamsi tavanın yanına dilerseniz mısır ekmeği de yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
