Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo hamsi (Kılçıksız)
• 5 sivri biber
• 5 çarliston biber
• 2 kapya biber
• 2 büyük boy kuru soğan
• 1 büyük patates
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• 1 yumurta
• 3 kaşık yoğurt
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 3 buçuk su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz

Hamsili Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Sizinle karadeniz usulü hamsili ekmek tarifimi paylaşmak istiyorum.

1. Öncelikle bütün sebzeleri küçük küçük doğrayalım.
2. Un ve karbonat hariç kalan malzemeleri ekleyip bir güzel yoğuralım.
3. Daha sonra unu ve karbonatı da ekleyelim.
4. Harcı yağlanmış tepsiye alalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim. 45-50 dakika içini çeke çeke ağır ağır pişmesi gerekiyor. Yapanlara afiyet olsun. Cayın yanında muthis lezzet 😄