Hamsili Pilav
Hamsili Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ayıklanmış hamsi
- 2su bardağı pirinç
- 3 adet kuru soğan
- 3 tatlı kaşığı kuş üzümü
- 3 tatlı kaşığı dolma fıstık
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tarçın
- Karabiber
- Tuz
Hamsili Pilav Tarifi'nin Yapılışı
Hamsileri yıkayıp süzülmeye bırakalım. Pilav tenceresinde sıvı yağ ile küçük küçük doğradigimız Soğanları güzelce kavuralım. Dolmalık fıstıkları ekleyip biraz daha kavurun. Fıstıklar hafif pembeleşince pirinçi, tuzu, kuş üzümünü üç bardak suyunu ekleyip pilavımızı pişirelim. Daha sonra tarçın ve karabiber ekleyip demleyelim. Borcamı hafif yağlayıp hamsileri dizin pilavı koyup hamsiyle üstünü iyice kapatın. Hamsiler pişince küçüleceği için sık dizelim. Biraz tuz karabiber serpelim. Biraz yağ gezdirelim. 200 derecede 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
