Hamsili Pilav
Hamsili Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hamsi
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 kaşık tereyağı ve sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve toz biber
Hamsili Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsilerin kılçıklarını ayıklıyoruz. Pirinci suya koyuyoruz.
- Kılçıklarını ayıkladığımız hamsiyi borcama ya da kalıba resimdeki gibi diziyoruz.
- Pilavı öncelikle soğanının doğrayarak tereyağı ve sıvı yağ ile kavurup baharatlarınızda atıp pişiriyoruz.
- Demlenmesini beklemeden maydanozun doğrayıp hamsilerin üzerine döküyoruz.
- Tekrar hamsi dizerek pilavı kapatıyoruz. Dereceli önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Yaklaşık 20 dakikada pişiyor. Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet oluyor 😋
Deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
