Hamur Kızartması (Pişi)

Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba unu, yoğurt ve mayayı ekleyelim şekeri ve tuzunu da ilave edip yoğuralım, ele yapışmayacak bir hamur olacak ağzını stres film le kapatıp dinlenmeye bırakalım. 15- 20 dakika. Hamurumuz mayalandıktan sonra 4 eşit beze yapalım ve merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım ve bıçakla keselim, yada kurabiye kalıplarıyla şekil verebilirsiniz, ben pratik olması için bıçakla kesiyorum sonra kızgın yağda kızartıyoruz, nefis pişiler sizi bekliyor afiyet olsun. :)