Hamur Kızartması (Pişi)
Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardagı un
- 1 paket ınstant veya yarım yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar ılık su
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi'nin Yapılışı
- Un, maya, tuz karıştırılıp yavaş yavaş su ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edilir.
- 45 dakika – 1 saat mayalanması için ağzı kapatılıp bekletilir.
- Sonra bir çay tabağına sıvı yağ koyup hamurdan küçük parçalar alıp sıvı yağ yardımı ile hafif bastırarak şekil verilir ve kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.
- Yanında salata ile kızartmanın suçunu biraz hafifletebilirsiniz:)))
Afiyet olsun
Not: Hamura şekil verirken kullanılan sıvı yağ hamura kolay şekil verebilmek, ele yapışmasını engellemek içindir…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
