Hapse Tatlısı

Hapse Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı su
• 2 su bardağı pekmez
• 1,5 su bardağı şeker ( damak tadına göre eksiltip çoğaltabiliriz)
• 1 paket nişasta ( Mısır veya buğday her ikisi de olabilir)

Hapse Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve bir o kadar lezzetli puding tadında ve çok sağlıklı bir tarif

1. Suyumuzu pekmezimizi ve şekerimizi bir tencereye alalım ve sürekli karıştıralım.
2. Hafif ılık olduktan sonra nişastamızı derin bir kaba boşaltalım ve üzerine ılık olan karışımdan bir kaç kepçe boşaltıp nişastayı homojen kıvama getirelim.
3. Tencerede ki karışım kaynadıktan sonra nişasta karışımını yavaş yavaş tencereye boşaltalım ve aynı anda karıştıralım.
4. Topaklanmamasını önlemek için hızlı hızlı karıştıralım. Eğer topaklanırsa blenderden geçirebiliriz topaklanması düzelecektir.
5. Bir iki dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıp kaselere alalım soğumaya. Bırakalım. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN ☺