Harf Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya keki için;
- 5 yumurta
- 300 ml şeker
- 150 ml ılık su
- Kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
Süslemek için;
- Meyve
- Çikolata
- Oreo bisküvi
Harf Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- 5 yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaplara koyuyoruz .
- 300 ml şekeride yarısını beyazına yarısını sarısına döküyoruz .
- Beyazını kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz kenara koyuyoruz.
- Diğer tarafta yumurtanın sarısını kalan şekeri ve ılık suyu çırpıyoruz.
- Sonra kabartma tozu ve unu ekliyoruz.
- Kekten biraz cıvık bir kıvam almalı sonra yumurtanın beyazı ile buluşturuyoruz.Yavaş yavaş karıştırıyoruz ki sönmesin .
- Sonra ben kare borcama döktüm harcımı ,altını yağlayıp döküyoruz .
- 170 derecede güzelce kızarana kadar pişiriyoruz .
- Pandispanyamızı başka bir tarafta 2 bardak sütle krem şantimizi çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz .
- Donması için pandispanyamız pişince soğutup istediğimiz harfi bıçak yardımı ile kesiyoruz .
- Kestiğiniz harfin arasını da kesip ikiye bölüyoruz sonra donan krem şantimizi sıkma torbasına alıp ara kata sıkıyoruz .
- Sonra üzerini meyve ve çikolata parçaları ile süslüyoruz.
- Daha sonda aynı işlemi üst katı içinde yapıyoruz süsleyip dolapta dinlendiriyoruz herkese afiyet olsun.