Harfli Kekli Doğum Günü Pastası

Harfli Kekli Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 5 yumurta
• 1,5 bardak toz şeker
• 1,5 bardak süt
• 1,, 5 bardak sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• Bir fiske tuz
• Keki ıslatmak için bir bardak süt

Kreması için

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 4. yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Süslemek için

• Meyve, çikolata çeşitleri, bisküvi çeşitleri.makaron kurabiye, drajeler

Harfli Kekli Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, toz şeker, tuz iyice karıştırılır.
2. Ardından sıvı malzemeler ilave edilir iyice karıştırılır.
3. Kakao, un, kabartma tozu, vanilya elenerek karışıma ilave edilir.
4. Bu ölçü midi boy fırın içindir. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir. Tepsi tezgaha bir vurulup havası çıkartılır.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir yaklaşık 25 dakika herkesin fırın ayarları farklılık gösterebilir kontrollü olarak pişirin.
6. Kremanın yapımı;süt tencereye alınır. Yumurta, toz şeker, un, nişasta limon kabuğu rendesi eklenir ocağa koymadan önce iyice karıştırılır.
7. Göz göz oluncaya kadar pişirilir. Altını kapattıktan sonra tereyağ ve vanilya ilave edilir iyice karıştırılır kabuk bağlamaması için üzerine streç film yerleştirilir.
8. Zamanı olanlar bu işlemleri akşamdan yapıp dinlendirerek yaparsa daha lezzetli olur.
9. 9 keki bıçak ve sert bir ip yardımıyla ikiye bölünür.
10. 10 kalıp olarak hazırlanmış olduğumuz harf kürdan yardımıyla keke yerleştirilir. Kesilir.
11. Artan kek parçaları da, truf yada supangle için yada herhangi bir tatlıda kullanmak için saklanır.
12. Kremada dolaptan çıkarıp pürüzsüz olana kadar çırpılır sonra krem şanti ilave edip çırpılır.
13. Kek ikiye dikkatle ayrılır ben kırdım alırken😂 sütle ıslatılır heryeri.
14. Sıkma torbasıyla krema sıkılır her yerine.
15. Üstüne diğer kek te yerleştirilir. Sütle ıslatılır. Krema sıkılır.
16. Süsleme zamanı en son istediğiniz şekilde süsleyin. Herkesin hayal dünyasına göre.Pasta bir çok aşamalı ama kolay ve zevkli bir yapımı var.Uygun fiyata büyük bir pasta elde ediyoruz hem de daha katkısız😋🌹😍🥰.