Harika Açma Tarifi

Harika Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1 paket instant maya
• 150 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

İç harcı için:

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Sıvı yağ
• Çörek otu

Harika Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süt ve suyu dökelim. İçine maya, üstüne şeker döküp karıştıralım.
2. Sonra tuz ilave edip yumurtayı kıralım karıştıralım.
3. Sıvı yağ ve tereyağını da ekleyelim karıştıralım.
4. Sonra alabildiği kadar un koyalım yumuşak bir hamur elde edelim 1 saat bekleyelim.
5. Sonra istediğimiz gibi şekil verelim.
6. İçine ister peynir ister sade yapabilirsiniz.
7. Üstüne yağ ve yumurta sarısı, çörek otu, sürelim.
8. 180 c 15 dk kontrollü kızarana kadar fırına verelim.