Harika Bir “2 Yaş Doğum Günü” Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası için:
5 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 fiske tuz
1 su bardağı+2 yemek kaşığı elenmiş un
(bu malzemelerle iki adet pandispanya yapılacak birisi kare birisi yuvarlak)
Kreması için;
Hazır pişmeyen pastacı kreması
Süt
Kakaolu kremşanti
Üzeri için;
Kremşanti
Arası için;
Muz
Süslemek için;
Kakaolu petibör bisküvi
Harika Bir “2 Yaş Doğum Günü” Pastası Tarifi'nin Yapılışı
Sizinle çok mu çok lezzetli hazırları aratmayan bittiğinde işte ben yaptım diye mutlu olacağınız bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum. Yapmaya kek ile başlayacağız ama servis etmeden 2 gün önce keke yapmalıyız ki dinlensin daha lezzetli olsun servisten 1 gün önce kek ve kremayı birleştirmeliyiz. Servis edeceğimiz gün ise süslemesini halledebiliriz.
Pastamıza kek ile başlıyoruz.
Yumurta sarısı ve beyazlarını ayırıyoruz.
Beyazını köpük olana kadar çırpıyoruz, sarısına şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz .
Sırasıyla su ,kakao ,tuz, vanilyayı da ekleyerek çırpıyoruz .
En son un ve kabartma tozunu da ekleyerek kare bir kalıba daha sonra aynı tarifle bi keke daha yaparak yuvarlak kalıba döküp pişiriyoruz ve soğuyunca 2 şeklini verip ortadan keserek strece sarıp dolapta dinlendiriyoruz.
2 şeklini vermek için yuvarlak kekin ortasını su bardağı ile kesiyoruz ve sol alt köşede üçgen parçayı çıkararak kestiğimiz noktaya ekliyoruz.
Kare kektense uzun bir parça keserek atl kısma ekleyerek ikinin alt çizgisini oluşturuyoruz resimlerde daha net görebilirsiniz.
Ertesi günde üzerindeki tarife göre pişmeyen pastacı kremasını yapıyoruz kremşatiyi de yarım bardak sütle hazırlayarak kremaya ekliyoruz.
Keki servis tabağına koyarak şekerli süt ile ıslatıyoruz kremadan bolca koyarak muz dilimlerini yerleştiriyoruz ve aynı işlemi tekrarlıyoruz tekrar streçleyerek dolaba kaldırıyoruz.
Vee sona geldik servis edeceğimiz gün sabahtan yaparsanız daha iyi olur 1 adet sade kremşantiyi hazırlayarak pastamızın üzerini kalıyoruz en üst yol çizgileri için biraz ayırıyoruz ve robottan geçirdiğimiz kakaolu petibör bisküvilerle üst kısmını kaplıyoruz.
Yol için kremşantiyle çizgileri yaparak bitiriyoruz. :) 👍🍴 AFİYET OLSUN
NOT:: Bayrak için küçük kare kağıda kareler çizerek boyadım ve kürdana yapıştırdım sizde kolaylıkla yapabilirsiniz ve çocuğunuzun küçük arabalarıyla süsleyebilirsiniz.