Harika Bir Ekmek Tarifi

Harika Bir Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker

Harika Bir Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su, maya, tuz ve şekeri bir kaba koyuyoruz.
2. Unu azar azar ilave edip, iyice yoğuralım. Hamur çok cıvık ya da sert olmayacak, yumuşak bir hamur elde edelim. Su az geldiyse, ekleme yapabilirsiniz.
3. Yarım saat hamuru mayalanması için bekletelim.
4. Daha sonra tepsiye koyup, şekil verelim. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben yuvarlak da yaptım, çocuklar için sandviç hamburger ekmeği olarak kullanabilirsiniz.
5. Tepside yarım saat bekletelim, aceleniz varsa 15 dakika bekletseniz de olur.
6. 200 derecede, 20 dakika pişirin. Altına su koymanıza gerek yok, yumuşacık oluyor.

Afiyet olsun.