Harika Bir Lezzet Patates Çorbası

Harika Bir Lezzet Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 2 orta boy patates
• 1-1, 5 bardak süt
• 2-3 bardak sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber kırmızıbiber tuz

Harika Bir Lezzet Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif. Tadı harika patates çorbası diye söylediğinizde kimse inanamayacak.

1. Öncelikle yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ koyulmuş tencereye alınarak pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Daha sonra un eklenerek unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edilir.
3. Kavurma işleminden sonra küp küp doğranmış patatesler ve sıcak su eklenerek 10-15 dakika kaynamaya bırakılır.
4. Patatesler pişince çorbanın altı kapatılarak blender tutulup pürüzsüz hale getirilir.
5. Daha sonra süt, karabiber ve tuz eklenerek çorba bir taşım daha kaynatılır.
6. Sunum için üzerine tereyağ ve kırmızı biber yakılarak servis edilir. Afiyet olsun 😚