Harika Bir Yaş Pasta

Harika Bir Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Sade kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Kakaolu kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 10 su bardağı süt (2 litre)
• 2 kahve fincanı nişasta
• 2 kahve fincanı un
• 2 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Arası için;

• 2 muz
• 10-12 çilek
• Damla çikolata

Üzeri için;

• Profiterol
• 3 paket sade krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• Sütlü çikolata
• Kakaolu bisküvi
• Muz
• Çilek

Harika Bir Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Dört katlı nefis bir pasta yaptım hanımlar :).

1. Öncelikle sade keki için yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve yağı ekleyin.
2. Yavaş yavaş unu ekleyin. Sonra kabartma tozu ve vanilya ekleyip yağladığınız tepsinize dökün.
3. 180 derecede pişirin.
4. O pişerken profiterolunuzu hazırlayın. (onun yapılışını daha önce sayfamda paylaşmıştım oradan ulaşabilirsiniz :). )
5. Muhallebisi için, sütü tencereye alın üzerine tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip ocakta kaynayana kadar pişirin.
6. Göz göz olunca ocağı kapatın tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserle 1-2 dakika karıştırın. Kenara alın.
7. Sonra krem şantiyi çırpın ve buz dolabına alın. Kalaolu keki aynı sade kek gibi hazırlayın. İçine fazladan sadece kakao girecek.Onuda pişirin.
8. Soğuduktan sonra tepsiyi ters çevirin. Keki ikiye ayırın.
9. Her iki keki de ikiye ayırdığınız için 4 katlı pastanız olacak.
10. Birinci kata muhallebinin bir kısmını yayın. Üzerine damla çikolata serpin ve muz dilimleyin.
11. Keki üzerine koyun. 2. Kata muhallebi damla çikolata koyun. Çilek dilimleyin. Ve son kata muhallebinin son kalanını yayın ve ceviz serpin.
12. Son kalan keki de üzerine koyun ve pastanızın bütün dış kısmını krem şantiyle kaplayın, sonra istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Buzdolabında 1 gece dinlendirmeniz pastanızın lezzetine lezzet katacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)😊🍰👌.