Harika Lezzet Şam Tatlısı

Harika Lezzet Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket irmik (3, 5 su bardağı)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım kahve fincanı pekmez
• 1 tatlı kaşığı karbonat

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Harika Lezzet Şam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için şeker, su ve limon suyunu 5 dakika kaynatalım.
2. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Bir kapta yoğurt ve şekeri güzelce karıştırın.
4. Ardından sıvı yağı, pekmez ekleyip karıştırın.
5. İrmiği ve karbonatı da ekleyip güzelce karıştırın yağlanmış dikdörtgen borcama yayın.
6. Fırında alt üst kızarana kadar pişirin fırından çıkınca 5 dakika sıcaklığı gitmesi için bekleyin.
7. Ardından tatlıyı dilimleyin ılık şerbeti her yerine gezdirin. Şerbetini çekmeyi bekleyin ve servis edin.

Not :Şekerli sevmeyenler iç harcına yarım bardak şeker koyabilirler. Ayrıca üzerine tuzsuz fıstık yada dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz pişirme süresi fırından fırına değişebilir kontrollü pişirin.