Harika Pastane Poğaçası (Fırından Yeni Çıktı)

Harika Pastane Poğaçası (Fırından Yeni Çıktı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi

• Beyaz peynir (İsteğe bağlı ne koymak isterseniz)

Harika Pastane Poğaçası (Fırından Yeni Çıktı) Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten çok güzel bir tarif kesinlikle deneyin.

1. İlk önce maya 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı toz şekeri iyice karıştırıp 10 dk. bekletelim.
2. Daha sonra büyük bir karıştırma kabına 1 yumurtanın tamamını ve bir yumurtanın akını, sıvı yağı, margarini, tuzu ekleyip mayalı karışımı ilave edip unu da ölçülü bir şekilde ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bastırarak yayın içine istediğiniz bir malzeme koyabilirsiniz ( beyaz peynir, kaşar, patates vb. ) Ben kaşar koydum.
4. Kapatıp şeklini verip üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 220 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servise hazır afiyetle yiyin inşallah. .