Harika Soslu Kolay Börek

Harika Soslu Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• Kabartma tozu

İç harcı için;

• Rendelenmiş peynir
• Maydanoz

Harika Soslu Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bu böreğe bayılacağınıza eminim mutlaka deneyin derim;)

1. Resimdeki gibi yufka ortadan ikiye bölünür ve peynirli harçtan yufkanın her yerine dökülür.
2. İkiye bölünmüş yufka resimdeki gibi büzülerek tepsiye dizilir.
3. 4 yufkada bu şekilde yapılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
4. Böreğin sosunu hazırlamak için yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağ, un ve kabartma tozu kek çırpma kabına alınarak çırpma teliyle çırpılıp boza kıvamına gelince tepsideki böreğin üzerine dökülür .
5. Üzerine isteğe bağlı karaca yada susam serpebilirsiniz.
6. Hazırlanan börek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun 🌸