Harika Sütlü Pofuduk Poğaça

Harika Sütlü Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (bir sarıyı üstüne sürmek için kullanacağız)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (kontrollü ekleyin, yumuşak bir hamur elde edeceğiz)

İç Harcı İçin;

• Zeytin
• Peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Harika Sütlü Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık harika bir poğaça tarifi sizlerle 🍽

1. Ilık süt, su, şeker ve mayayı derin bir kabın içine alalım ve mayanın erimesini sağlayalım.
2. Yağı ile 1 yumurta ve 1 yumurtanın akını da ekleyelim karıştıralım.
3. Ununu ve tuzunu ekleyelim, yumuşak bir hamur elde edelim.
4. 1 saat kadar mayalandıralım.
5. Mayalanan hamurdan parçalar alıp, iç malzemesini koyup şekil verelim.
6. 15-20 dk tepsi mayası için bekleyelim.
7. Yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçalarımıza, isteğe göre susam ve çörek otu serpelim.
8. 200 derece fırında, alt üst kızarana kadar pişirin.

Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun 🍽❤.